餐厅明亮度,会影响食量|常见问题|禧麦:4008-792-888

登录|注册关于禧麦 |收藏禧麦|在线留言|站点地图

禧麦全国招商服务热线:4008-792-888

杭州喜麦投资有限公司

禧麦水饺中国水饺加盟连锁店首选品牌
天然 营养 健康 美味

禧麦360°全方位一站式扶持,无需经验低投入、高收效、省钱省工,加盟就赚!
当前位置:首页 » 禧麦资讯中心 » 常见问题 » 餐厅明亮度,会影响食量

餐厅明亮度,会影响食量

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2014-11-11 12:25【
 美国康奈尔大学食品与品牌实验室主任布莱恩·万辛克教授的最新调查显示:人们在饭店中的就坐位置会影响到他们摄入多少热量;那些坐在高脚桌旁或光线明亮区域中的人吃得更健康。

 


研究团队是在对美国的27家餐馆进行了大量观察后得出的上述结论。研究人员测量和绘制了各个餐馆的布局,并使用了就餐卡来追踪就餐者所点的食物。结果表明,坐在颜色较深的餐桌旁的人会食用更为油腻的食物;坐在高脚桌旁的人会点更多的蔬菜色拉和较少的甜点。万辛克教授解释说:“在较黑暗的环境中,人们会感觉看不清周围物品,也不容易看清到底吃下了多少食物,内疚感较轻。”

 

因此,万辛克教授认为,通过改变就餐环境,能起到减轻体重的神奇作用。据此,万辛克教授提供了以下五个窍门。1.坐在尽可能远离厨房和餐台的位置;2.就坐于光线充足的环境中,如窗户旁;3.选择一张高脚餐桌;4.远离电视机;5.放缓吃饭速度,尽量使用筷子作为餐具。

相关资讯

杭州喜麦投资有限公司 版权所有
400电话:4008-792-888 电话:0571-88309173
邮箱: xmtz@xmsj888.com
地址:浙江省杭州市拱墅区建工路88号1幢(文体馆)120室
技术支持:牛商网 备案号:浙ICP备13037303号-1